SEMPRE CAFE

SEMPRE CAFE.

Το 2010, το CAFE SEMPRE, ήδη λειτουργεί εδώ και τρία χρόνια. Ήταν ώρα για μια ανακαίνιση. Υπάρχει χώρος δίπλα στο Cafe και μου ζητήθηκε να σχεδιάσω τη νέα επέκταση. Το σχέδιο ήταν να αυξηθεί ο χώρος του καταστήματος, από 70 τμ έως 145τμ. Το αρχικό, μικρότερο Sempre, είχε κάνει μεγάλη εντύπωση όταν άνοιξε για πρώτη φορά. Αν και μικρό, έχει σχεδιαστεί με γούστο και ήταν πολύ κομψό. Έπρεπε να σεβαστώ τον σχεδιασμό του χώρου και να δώσω μια νέα ώθηση στο Sempre. Φυσικά αυτό δεν ήταν η μόνη πρόκληση που είχαμε να αντιμετωπίσουμε. Έπρεπε να κατασκευάσει το νέο , ενώ το παλιό κατάστημα συνεχίζει να λειτουργεί κανονικά. Η νέα εγκατάσταση χτίστηκε και το παλιό έκλεισε, μόνο για μια εβδομάδα, ώστε να ενωθούν.